Mat — Båthuset

Meny

MENU Båthuset

Sockersaltad röding

eller

Tartar på inhemsk oxe

•• •

Stekt sik

eller

Beef entrecôte

•• •

Husets rabarber och jordgubbspaj

54 € / 58 €

Vinpaket 29€

FRÅN GRILLEN

Båthusets burgere (L) 22€

Inhemsk Dry Aged biff av oxe, brioche hamburgerbröd, cheddar, Myrttinens saltgurka, marinerad rödlök, sallad, chilimajonnäs och friterad nypotatis

BBQ ribs (L) 24€

Coleslaw, bladpersilja, chili och friterad nypotatis med aioli

Nötkötts lövbiff (L,G) 24€

Båthusets kryddsmör, coleslaw, aioli och friterad nypotatis

Ox entrecôte (L) 36€

Båthusets kryddsmör, grillad sparris, lätt rostade tomater, friterad nypotatis och aioli.

SMÅTT O GOTT

ANTIPASTOPLANKA 6€

Sortiment av ost och kallskuret kött, marinerade oliver, äppelsylt och husets bröd.

ROSTAD SKÄRGÅRDSLIMPA (L) 6€

Med örtfärskost .

FRITERAD NYPOTATIS (M,G) 6€

Med chilimajonnäs.

GRÖNT/FÖRRÄTTER

TOAST SKAGEN (L) 16€

Skagen på handskalade räkor, rostat bröd, sikrom, mormors gurka och sallad.

HALLOUMISALLAD (L,G) 14/19€

friterad halloumi, cantaloupe melon, granatäppel, tomat, marinerad rödlök, honungsnötter, balsamicosirap och krispig sallad. (inh. nötter)

LANTSALLAD (L) 14/19€

Lantsallad med krispig kyckling, parmesan, krutonger, tomat, bondbönor, marinerad rödlök, ägg, lime-aioli och krispig sallad

HUVUDRÄTTER

KRÄMIG LAXSOPPA (L) 19€

Och skärgårdslimpa, nypotatis, morot, lök, lax och dill.

BÅTHUSETS BURGARE (L) 22€

Inhemsk Dry Aged biff av oxe, brioche hamburgerbröd, cheddar, Myrttinens saltgurka, marinerad rödlök, sallad, chilimajonnäs och friterad nypotatis.

STEKT GÖS (L,G) 30€

Säongens grönsaker och potatis, musselsås och sikrom.

BARN MENY

BURGARE (L) 12€

Nötkötts biff, hamburgerbröd, cheddarost, sallad, ketchup och friterad nypotatis.