Menu
SNACKS
ANTIPASTOLANKKU 16€
Valikoima leikkeleitä ja juustoja, marinoituja oliiveja, suolamanteleita, omenahilloketta ja talon leipää.
FRITEERATTUA UUTTA PERUNAA (L,G) 6€
Ja chilimajoneesia.
PAAHDETTUA SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 4€
Ja yrttivalkosipuli-tuorejuustoa.
VIHERSALAATTIA (L,G) 5€
GRILLISTÄ
BBQ porsaan ribs (L) 21€
Barbeque kastikkeella glaseerattuja porsaan ribsejä, varhaiskaalislaw, friteerattua uutta perunaa ja aiolia
Naudan lehtipihvi (L,G) 22€
150g lehtipihvi, Båthusetin maustevoita, varhaiskaalislaw, friteerattua uutta perunaa ja aiolia
Naudan Entrecôte (L,G) 29€
Naudan Entrecote 200g, Båthusetin maustevoita, varhaiskaalislaw, friteerattua uutta perunaa ja aiolia
MENU
TOAST SKAGEN (L) 16€
Paahdettua saaristolaisleipää, kurkkua, marinoitua punasipulia, tilliä ja sitruunaa.
KANTTARELLIKEITTO (L,G) 14€
Rapeaa serranonkinkkua ja omenaa.
VUOHENJUUSTO-PUNAJUURISALAATTI (L,G) 18€
Balsamico punajuuria, marinoituja kanttarelleja, punasipulia, hunajapähkinöitä ja omenaa.
KERMAINEN LOHIKEITTO JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 18€
Uutta perunaa, porkkanaa, sipulia, lohta ja tilliä. (Saatavilla myös kirkkaana)
VUOHENJUUSTO BURGERI (L) 18€
Paistettua vuohenjuustoa, broissi sämpylä, punasipulihilloketta, punajuurikreemiä, salaattia ja friteerattua perunaa.
BÅTHUSETIN RAPUKALAPUIKOT (L) 24€
Rapeaa tilliperunaa, rapuaiolia, sitruunaa ja mummonkurkkua.
PAISTETTUA SIIKAA (L,G) 28€
Fenkolia, porkkanaa, kanttarellikastiketta ja varhaisperunaa.
LAPSILLE
RAPU-KALAPUIKOT (L,G) 12€
friteerattua uutta perunaa ja vihersalaattia.
BURGERI (L) 12€
naudan täyslihapihvi, sämpylä, cheddaria, salaattia ja ketsuppia
LEHTIPIHVI (L,G) 12€
friteerattua uutta perunaa, maustevoita ja vihersalaattia