Menu

MENU Båthuset
Sokerisuolattua nieriää
tai
Tartar kotimaisesta härän sisäpaistista
•• •
Paistettua siikaa
tai
Naudan entrecôte
•• •
Talon raparperi- mansikkapiirakkaa
54€ / 58€
Viinipaketti 29€
GRILLISTÄ
Båthuset burger (L) 22€
Kotimainen härän Dry Aged burgerpihvi, briossisämpylä, cheddaria, Myrttisen suolak- urkkua, marinoitua punasipulia, salaattia, chilimajoneesia ja friteerattua varhaisperunaa
BBQ ribs (L) 24€
Barbeque kastikkeella glaseerattuja porsaan ribsejä, coleslawsalaattia, lehtipersiljaa, chiliä, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia
Naudan lehtipihvi (L,G) 24€
Båthusetin maustevoi, coleslawsalaattia, aiolia, friteerattua varhaisperunaa
Naudan entrecôte (L,G) 36€
Båthusetin maustevoita, grillattua parsaa, mehustettuja tomaatteja, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia
SNACKS
Antipastolankku 16 €
Valikoima juustoja ja leikkeleitä, marinoituja oliiveja, savumantelia, omenahilloketta ja talonleipää.
Paahdettua saaristolaisleipää (L) 6 €
Levitettä.
Friteerattua varhaisperunaa (L, G) 6 €
Chilimajoneesia.
Vihersalaatti (L, G) 6 €
ALKUUN / SALAATIT
SOKERISUOLATTUA NIERIÄÄ (L) 16 €
Tilli-piimäkastiketta, lohenmätiä, marinoitua parsaa ja varhaisperunaa, saaristolaisleipää ja mummonkurkkua.
TARTAR KOTIMAISESTA HÄRÄN SISÄPAISTISTA (L) 16 €
Kotimaisesta härän sisäpaistista, rapeaa perunaa, marinoituja sieniä ja sipulia, sinappimajoneesia, parmesaania ja talonleipää.
TOAST Skagen (L) 16 €
Käsinkuorituista katkaravuista, kirjolohenmätiä, saaristolaisleipää, mummonkurkkua ja salaattia.
Savulohisalaatti (L) 14/19 €
Caesarkastiketta, parmesaania, krutonkeja, pikkelöityä sipulia, mummonkurkkua, kananmunaa ja rapeaa salaattia.
Feta-melonisalaatti 14/19 € (L)
Romescokastiketta, savumantelia, granaattiomenaa,
yrtti couscousia, mehustettua tomaattia, marinoitua punasipulia ja rapeaa salaattia. (Sisältää pähkinää)
PÄÄRUUAT
KERMAINEN LOHIKEITTO JA
SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 19€
Varhaisperunaa, porkkanaa, sipulia, lohta ja tilliä.
LAMMASHODARI (L) 20€
Romescokastiketta, coleslaw salaattia, savumantelia ja sinappimajoneesia. (Sisältää pähkinää)
HALLOUMIBURGERI (L) 22€
Briossisämpylä, tomaatti-chilihilloketta, coleslaw salaattia, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia.
BÅTHUSETIN RAPU-KALAPUIKOT (L) 25€
Rapumajoneesia, rapeaa tilliperunaa, mummonkurkkua ja sitruunaa.
PAISTETTUA SIIKAA (L,G) 30€
Grillattua parsaa ja sydänsalaattia, tilliperunaa, mäti-kermaviilikastiketta.
GRILLATTUA VIHREÄÄ PARSAA JA
SYDÄNSALAATTIA (L) 22€
Romescokastiketta, savumantelia, pikkelöityjä sieniä,
yrtti couscoussia, mehustettuja tomaatteja. (Sisältää pähkinää)
Lasten menu
BURGERI (L) 12€
Naudan täyslihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, salaattia, ketsuppia ja friteerattua varhaisperunaa.
LEHTIPIHVI (L,G) 12€
Maustevoita, friteerattua varhaisperunaa ja salaattia.
KALAPUIKKO (L) 12€
Friteerattua perunaa, salaattia ja ketsuppia.
Jälkiruoka
TALON RAPARPERI-MANSIKKAPIIRAKKAA (L) 10€
Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta.
JÄÄTELÖPALLO (L,G) 5€
Vanilja / mansikka / suklaa, sekä kinuskikastiketta tai suklaakastiketta.