Menu

MENU Båthuset

Sokerisuolattua nieriää

tai

Tartar kotimaisesta härän sisäpaistista

•• •

Paistettua siikaa

tai

Naudan entrecôte

•• •

Talon raparperi- mansikkapiirakkaa

54€ / 58€

Viinipaketti 29€

GRILLISTÄ

Båthuset burger (L) 22€

Kotimainen härän Dry Aged burgerpihvi, briossisämpylä, cheddaria, Myrttisen suolak- urkkua, marinoitua punasipulia, salaattia, chilimajoneesia ja friteerattua varhaisperunaa

BBQ ribs (L) 24€

Barbeque kastikkeella glaseerattuja porsaan ribsejä, coleslawsalaattia, lehtipersiljaa, chiliä, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia

Naudan lehtipihvi (L,G) 24€

Båthusetin maustevoi, coleslawsalaattia, aiolia, friteerattua varhaisperunaa

Naudan entrecôte (L,G) 36€

Båthusetin maustevoita, grillattua parsaa, mehustettuja tomaatteja, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia

SNACKS

ANTIPASTOLANKKU 18€

Valikoima juustoja ja leikkeleitä, marinoituja oliiveja, omenahilloketta ja talonleipää

PAAHDETTUA SAARISTOLAISLEIPÄÄ JA
TUOREJUUSTOA (L) 7€

Friteerattua varhaisperunaa (L, G) 8€

Ketsuppia ja chilimajoneesia

MENU

TOAST SKAGEN (L) 17€

Skagen käsinkuorituista katkaravuista, siianmätiä, paahtoleipää, mummonkurkkua, salaattia ja sitruuna

MAALAISSALAATTI (L) 21€

Rapealla kanalla tai paistetulla halloumilla, marinoitua perunaa, krutonkeja, tomaattia, neulapapuja, pikkelöityä sipulia, kananmunaa, limeaiolia ja rapeaa salaattia

KERMAINEN LOHIKEITTO JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 20€

Kirjolohta, varhaisperunaa, porkkanaa, sipulia ja tilliä

HALLOUMIBURGERI (L) 23€

Briossisämpylä, tomaatti-chilihilloketta, varhaiskaali-porkkanasalaattia, friteerattua varhaisperunaa ja limeaiolia

KANASANDWICH (L) 23€

Paahdettua talonleipää, pekonia, varhaiskaali-porkkanasalaattia, tomaattia, salaattia, friteerattua varhaisperunaa ja chilimajoneesia

BÅTHUSETIN RAPUKALAPUIKOT (L) 27€

Rapumajoneesia, tilliperunaa, mummonkurkkua ja sitruunaa

BÅTHUSET BURGER (L, G) 23€

Kotimainen härän Dry Aged burgerpihvi, briossi sämpylä, cheddaria, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, salaattia, chilimajoneesia ja friteerattua varhaisperunaa

BBQ RIBS (M, G) 25€

Varhaiskaali-porkkanasalaattia, chiliä, lehtipersiljaa, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia

PÄÄRUUAT

Kermainen lohikeitto ja saaristolaisleipää (L) 20€

Kirjolohta, varhaisperunaa, porkkanaa, sipulia ja tilliä. Saatavilla gluteenittomana.

Halloumiburgeri (L) 23€

Briossisämpylä, tomaatti-ananashilloketta, varhaiskaalisalaatti, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia.

Båthusetin rapukalapuikot (L) 27€

Rapumajoneesia, tilliperunaa, mummonkurkkua ja sitruunaa.

Paistettua kuhaa (L, G) 31€

Grillattua punaendiiviä ja sydänsalaattia, tilliperunaa ja kurkkuremouladea.

Naudan lehtipihvi (L, G) 25€

Båthusetin maustevoita, varhaiskaalisalaattia, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia.

Grillattua punaendiiviä (L, V) 22€

Sydänsalaattia, romescokastiketta, guacamolea, savumantelia, semikuivattua tomaattia ja yrtticouscousia. Sis. pähkinää.

Puuhiili­grillistä

Båthuset burgeri (L) 23€

Kotimainen härän Dry Aged burgerpihvi, briossi sämpylä, cheddaria, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, salaattia, chilimajoneesia ja friteerattua varhaisperunaa.

BBQ Ribs (L, G) 25€

Maissipapusalsaa, chiliä, lehtipersiljaa, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia.

Grillipihvi 180g (L, G) 36€

Kotimaisesta härän ulkofileestä, Båthusetin maustevoita, grillattua punaendiiviä, parmesaaniperunaa ja tryffelimajoneesia.

Jälkiruoka

TALON LÄMMIN SUKLAAKAKKU (L) 12€

Vaniljajäätelöä, vaahterasiirappi ja pähkinää

Jäätelöpallo (L, G) 5€

Kysy valikoimasta tarjoilijalta

Lasten menu

Burgeri (L) 12€

Naudan täyslihapihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, salaattia, ketsuppia ja friteerattua perunaa

Rapukalapuikko (L)  12€

Friteerattua varhaisperunaa, salaattia ja ketsuppia

Talon viinit

Valkoviini

Trebbiano

Chardonnay, Italia
Kuiva, raikas, hedelmäinen

Punaviini

Sangiovese

Merlot, Italia
Täyteläinen, marjainen, mausteinen

Tilaa uutiskirjeemme ja saat viimeisimmät kuulumisemme sekä tiedot tulevista tapahtumista!