Menu
SNACKS
PAAHDETTUA SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 6€
Yrttilevitettä.
FRITEERATTUA VARHAISPERUNAA (L,G) 6€
Chilimajoneesia
VIHERSALAATTIA (L,G) 6€
GRILLISTÄ
BBQ ribs (L,G) 24€
Barbeque kastikkeella glaseerattuja porsaan ribsejä, coleslawsalaattia, lehtipersiljaa, chiliä, friteerattua varhaisperunaa ja aiolia
Naudan lehtipihvi (L,G) 24€
150g lehtipihvi, Båthusetin maustevoi, coleslawsalaattia, aiolia, friteerattua varhaisperunaa
Båthuset burger (L) 22€
Kotimainen härän Dry Aged burger, briossi sämpylä, cheddaria, Myrttisen suolakurkkua, marinoitua punasipulia, salaattia, chilimajoneesia ja friteerattua varhaisperunaa
ALKUUN / SALAATIT
TOAST SKAGEN (L) 16€
Skagen käsinkuorituista katkaravuista, kirjolohenmätiä, saaristolaisleipää, mummonkurkkua ja salaattia.
Savulohisalaatti (L) 14/19€
Caesarkastiketta, parmesaania, krutonkeja, pikkelisipulia, mummonkurkkua, kananmunaa ja rapeaa salaattia.
Feta-melonisalaatti (L,G) 14/19€
Romescokastiketta, savumantelia, granaattiomenaa,
yrtti couscousia, mehustettua tomaattia, marinoitua punasipulia ja rapeaa salaattia. (Sisältää pähkinää)
MENU BÅTHUSET
TOAST SKAGEN (L)
Skagen käsinkuorituista katkaravuista, kirjolohenmätiä, saaristolaisleipää, mummonkurkkua ja salaattia
———-
PAISTETTUA SIIKAA (L,G)
Grillattua parsaa ja sydänsalaattia, tilliperunaa, mäti-kermaviilikastiketta
———-
TALON RAPARPERI- MANSIKKAPIIRAKKAA (L)
Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta.
54€
Viinipaketti 29€
PÄÄRUUAT
KERMAINEN LOHIKEITTO JA
SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 19€
Varhaisperunaa, porkkanaa, sipulia, lohta ja tilliä.
Lammashodari (L) 20€
Romescokastiketta, coleslaw salaattia, savumantelia ja sinappimajoneesia. (Sisältää pähkinää)
PAISTETTUA SIIKAA (L,G) 30€
Grillattua parsaa ja sydänsalaattia, tilliperunaa, mäti-kermaviilikastiketta.
GRILLATTUA VIHREÄÄ PARSAA JA
SYDÄNSALAATTIA (L) 22€
Romescokastiketta, savumantelia, pikkelöityjä sieniä, yrtti couscoussia, mehustettuja tomaatteja. (Sisältää pähkinää)
Jälkiruoat
TALON RAPARPERI-MANSIKKAPIIRAKKAA (L) 10€
Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta.
JÄÄTELÖPALLO (L,G) 5€
Vanilja, mansikka, suklaa, sekä kinuskikastiketta tai suklaakastiketta.
LAPSILLE
BURGERI (L) 12€
Naudan täyslihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, salaattia, ketsuppia ja friteerattua varhaisperunaa.
LEHTIPIHVI (L,G) 12€
Maustevoita, friteerattua varhaisperunaa ja salaattia.
LOHIKEITTO (L) 12€
Saaristolaisleipää