Menu

SNACKS

ANTIPASTOLANKKU 16

Valikoima leikkeleitä ja juustoja, marinoituja oliiveja, suolamanteleita, raparperihilloketta ja talon leipää.

FRITEERATTUA UUTTA PERUNAA (L,G) 6€

Ja chilimajoneesia.

PAAHDETTUA SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 4€

Ja yrttivalkosipuli-tuorejuustoa.

VIHERSALAATTIA (L,G) 5€

GRILLISTÄ

BBQ porsaan ribs (L) 21€

Barbeque kastikkeella glaseerattuja porsaan ribsejä, varhaiskaalislaw, friteerattua uutta perunaa ja aiolia

Naudan lehtipihvi (L,G) 22€

150g lehtipihvi, Båthusetin maustevoita, varhaiskaalislaw, friteerattua uutta perunaa ja aiolia

Naudan Entrecôte (L,G) 29€

Naudan Entrecote 200g, Båthusetin maustevoita, varhaiskaalislaw, friteerattua uutta perunaa ja aiolia

ALKUUN/SALAATIT

TOAST SKAGEN (L) 16€

Paahdettua saaristolaisleipää, kurkkua, marinoitua punasipulia, tilliä ja sitruunaa.

LOHIPASTRAMI (L,G) 16€

Fenkoli-kurkkusalaattia, sesamsiemeniä ja wasabikreemiä

SAVULOHI CAESARSALAATTI (L) 14/18€

Savustettua lohta, marinoitua punasipulia, mehustettuja tomaatteja, kananmunaa, krutonkeja, parmesaania ja Caesarkastiketta

FETA-MELONISALAATTI (L,G) 14/18€

Fetajuustoa, cantaloupemelonia, suolamanteleita, chiliä, granaattiomenaa, sokerihernettä, marinoitua tomaattia, pikkelöityä punasipulia, salaattia ja gremolatakastiketta

PÄÄRUUAT

KERMAINEN LOHIKEITTO JA
SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L) 18€

Uutta perunaa, porkkanaa, sipulia, lohta ja tilliä.
(Saatavina myös kirkkaana)

BÅTHUSETIN RAPU-KALAPUIKOT (L) 24€

Rapeaa tilliperunaa, rapuaiolia, sitruunaa, mummonkurkkua.

PAISTETTUA SIIKAA (L,G) 28€

Grillattua sydänsalaattia, mäti-kermaviilikastiketta ja friteerattua uutta perunaa

CLUB SANDWICH (L) 18€

Grillattua kananpoikaa, Caesarkastiketta, tomaattia, pekonia, salaattia ja friteerattua uutta perunaa & chilimajoneesia.

BÅTHUSET BURGERI (L) 20€

Kotimainen härän Dry Aged burgeri, briossi sämpylä, cheddaria, myrttisen suolakurkkua, marinoitua punasipulia, salaattia, chilimajoneesia ja friteerattua uutta perunaa. (Hiiligrillistä)

HALLOUMIBURGERI (L) 18€

Paistettua halloumia, briossi sämpylä, tomaatti-chilihilloketta, marinoitua punasipulia, salaattia, aiolia ja
friteerattua uutta perunaa.

MENU BÅTHUSET

LOHIPASTRAMI

Fenkoli-kurkkusalaattia, sesamsiemeniä ja wasabikreemiä

•••

PAISTETTUA SIIKAA

Grillattua sydänsalaattia, mäti-kermaviilikastiketta ja friteerattua uutta perunaa

•••

TALON RAPARPERI- MANSIKKAPIIRAKKAA

Kinuskia ja vaniljajäätelöä.

49€

Viinipaketti 29€

JÄLKIRUOKA

TALON RAPARPERI- MANSIKKAPIIRAKKAA (L) 10

Kinuskia ja vaniljajäätelöä.

JÄÄTELÖPALLO (L,G) 4€

Vanilja, mansikka, suklaa,
sekä kinuskikastiketta tai suklaakastiketta.

LAPSILLE

RAPU-KALAPUIKOT (L,G) 12€

friteerattua uutta perunaa ja vihersalaattia.

BURGERI (L) 12€

naudan täyslihapihvi, sämpylä, cheddaria, salaattia ja ketsuppia

LEHTIPIHVI (L,G) 12€

friteerattua uutta perunaa, maustevoita ja vihersalaattia

Tilaa uutiskirjeemme ja saat viimeisimmät kuulumisemme sekä tiedot tulevista tapahtumista!