SNACKS
ANTIPASTOBRICKA 21
Urval av ostar och charkuterier, marinerade oliver, äppelchutney och husets bröd.
ROSTAT SKÄRGÅRDSBRÖD MED FÄRSKOST L 7
FÖRRÄTTER & SALLADER
TOAST SKAGEN 16/22
Handskalade räkor, siklöjrom, rostat bröd, inlagd gurka, sallad och citron. L
BONDSALLAD MED KRISPIG KYCKLING 22
Parmesan, marinerad potatis, krutonger, tomat, haricots verts, inlagd lök, ägg, limeaioli och krispig sallad. L
GETOSTSALLAD 22
Hallonvinägrett, pinjenötter, karamelliserad nektarin, rostad rödbeta, tomat, ruccola och krispig sallad. L, G
HUVUDRÄTTER
GRÄDDIG LAXSOPPA MED SKÄRGÅRDSBRÖD 21
Regnbågsforell, nypotatis, morot, lök och dill. L, (G)
HALLOUMIBURGARE 23
Briochebröd, tomat–chilimarmelad, vitkåls–morotssallad, friterad nypotatis och limeaioli. L, (G)
KYCKLINGSANDWICH 26
Rostat husets bröd, krispig kyckling, bacon, vitkåls–morotssallad, tomat, sallad, friterad nypotatis och chilimajonnäs. L
LÅNGKOKT SIDFLÄSK 200 G 26
Kantarellsås, säsongens grönsaker, friterad nypotatis och aioli. L, G
FRÅN GRILLEN
BÅTHUSET BURGARE 23
Dry-aged finsk färsbiff, briochebröd, cheddar, Myrttisens saltgurka, inlagd rödlök, sallad, chilimajonnäs och friterad nypotatis. L, (G)
BBQ RIBS 28
Vitkåls–morotssallad, chili, bladpersilja, friterad nypotatis och aioli. M, G
Efterrätter
HUSETS ÄPPELPAJ 13
Vaniljglass, lönnsirap och nötter.
GLASSBOLL L, G 5
BARNMENY
BURGARE 12
Nötfärsbiff, briochebröd, cheddar, sallad, ketchup och friterad potatis. L
GRÄDDIG LAXSOPPA MED SKÄRGÅRDSBRÖD L 12
Köttens ursprungsland: Nöt = Finland, Fisk = Finland/Norge, Kyckling = Finland, Gris = Finland
L = LAKTOSFRI | G = GLUTENFRI | (G) = FÅS SOM GLUTENFRI | V = VEGAN
Personalen ger mer information om matallergener.
VIN
Vita Viner
12 cl / btl
Laroche L Sauvignon Blanc 11/62
Burgundy, France
Sauvignon Blanc
Frischer Morgentaug Organic Riesling 9/49
Rheinhessen, Germany
Riesling
Cantina Lavis Pinot Grigio 11/62
Trentino DOC, Italy
Pinot Grigio
Hocheimer Daubhaus Riesling 9,50/52
Rheingau, Germany
Riesling
Moillard Coquillage Chablis 68
Burgundy, France
Chardonnay
Blitz Riesling Alcohol Free 0% 7/39
Mosel, Germany Riesling
Röda Viner
12 cl / btl
Armigero Valpolicella Ripasso 10/56
Veneto, Italy Corvina
Veronese, Rondinella
La Piuma Montepulciano Abruzzo 9/49
Abruzzo, Italy
Montepulciano
Leyda Reserva Pinot Noir 10/54
D.O. Leyda Valley, Chile
Pinot Noir
Ogier Artesis Rouge Côte du Rhone 59
AC Côtes du Rhône, France
Grenache, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Pepperbox Shiraz 56
South Australia
Shiraz
Rosé Viner
12 cl / btl
Henri Gaillard Provencé Rosé 11/62
Côtes du Provence, France
Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Lyv Rosé 10/54
Languedoc-Roussillon
Cinsault Syrah
Premo Sangiovese Rosato 9/49
IGP Rubicone, Italy
Sangiovese
Bubbligt
10 cl / btl
Palmer & Co Brut Réserve 79
AC Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne Pol Hensler Grande Réserve 59
AC Champagne, France Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Marqués De Cáceres Cava Brut 10/56
DO Cava, Spain
Xarel. lo, Macabeo, Parellada Fiorissimo
Prosecco Extra Dry 9/49
Veneto DOC Prosecco, Italy Glera